La position de McDonald’s France est claire et publique : aucune viande halal dans ses restaurants. Burgers au bœuf comme au poulet proviennent de filières standard — ils ne sont donc pas halal.
Ce qui reste possible en France pour beaucoup : le Filet-O-Fish (poisson) et les frites (huile végétale), selon votre niveau d’exigence sur les cuissons partagées et les sauces. Les plus stricts s’abstiennent complètement.
En voyage, la situation change du tout au tout : au Maroc, en Turquie, aux Émirats, en Malaisie… McDonald’s est intégralement certifié halal. Le Big Mac de Marrakech est halal, celui de Paris ne l’est pas.