Les destinations où tout est halal par défaut : la Malaisie (Kuala Lumpur est probablement la capitale mondiale du halal food), l’Indonésie, la Turquie (Istanbul, Cappadoce), le Maroc, la Tunisie, le Qatar et les Émirats (Dubaï, Abu Dhabi) — restaurants halal partout, mosquées à chaque coin de rue, hôtels adaptés.
Les destinations qui font des efforts remarquables : le Japon (guides halal officiels, salles de prière dans les aéroports et gares), Singapour (certification stricte MUIS), Londres (des milliers de restos halal), la Thaïlande et la Corée du Sud pour les plus aventuriers.
Nos critères pour juger une destination : densité de restaurants halal vérifiés, accès aux mosquées, hôtels halal-friendly (sans alcool, petit-déjeuner halal), et facilité générale. C’est exactement ce que mesure le HalalScore ✦ de VoyagesHalal, ville par ville.