Bonne nouvelle d’abord : les recettes européennes des barres Snickers, Mars, Twix et Bounty ne contiennent pas de gélatine. Leurs ingrédients : chocolat, caramel (sucre, lait), cacahuètes, nougat — dont le blanc d’œuf, parfaitement halal.
Comme pour les M&M’s (même groupe Mars), aucune certification halal n’existe en Europe : la composition est acceptable pour la plupart des consommateurs musulmans, sans garantie d’organisme pour les plus exigeants.
Vigilance voyage : les recettes varient selon les continents — certaines confiseries du groupe ont contenu de la gélatine sur d’autres marchés. Lisez l’étiquette locale, ou profitez des versions certifiées vendues dans les pays musulmans.