La composition du Nutella vendu en France est courte : sucre, huile de palme, noisettes, cacao, lait écrémé en poudre, lécithines (soja ou tournesol), vanilline. Aucune gélatine, aucun alcool, aucun ingrédient carné.
Ferrero ne certifie pas le Nutella halal en Europe — comme pour les Kinder, c’est donc une question de niveau d’exigence : la grande majorité des consommateurs musulmans le consomment sur la base de sa composition, les plus stricts préfèrent une pâte à tartiner certifiée.
À noter : dans plusieurs pays musulmans (Turquie, Maroc, Golfe), le Nutella produit localement porte une certification halal officielle. Même recette, tampon en plus.