La majorité des savants considèrent la grenouille interdite à la consommation, en s’appuyant sur un hadith où le Prophète ﷺ a interdit de tuer la grenouille lorsqu’un médecin voulait en faire un remède (Abou Dawoud, Nasa’i). Ce qu’on ne peut pas tuer, on ne peut pas le manger.

L’école malikite, la plus large sur les animaux aquatiques et amphibies, comporte un avis permettant la grenouille. Mais même chez beaucoup de malikites contemporains, le hadith d’interdiction fait pencher vers l’abstention.

En pratique : ce grand classique des cartes de brasserie française est à laisser de côté pour la plupart des musulmans. Si le sujet est la découverte culinaire, les fruits de mer offrent un terrain bien plus consensuel — surtout dans la lecture malikite et chaféite.