Oui, le lapin est un animal licite : un hadith rapporte qu’on offrit au Prophète ﷺ du lapin et qu’il l’accepta (Boukhari, Mouslim). Les quatre écoles s’accordent sur sa licéité — c’est l’un des rares points sans vraie divergence dans les viandes « inhabituelles ».
La condition habituelle s’applique : l’animal doit être abattu selon le rite (tasmiya, saignée) pour que sa viande soit halal. Un lapin de supermarché ou de chasse au fusil sans tasmiya ne l’est pas — même règle que pour le poulet ou le bœuf.
Où en trouver : certaines boucheries halal en proposent sur commande, et des élevages français font de l’abattage rituel de lapin. Un classique du couscous et des plats de grand-mère parfaitement licite — à condition de soigner la source.