La base des chewing-gums modernes est une gomme synthétique — pas de problème halal. Les points à surveiller sont ailleurs : la glycérine (E422) utilisée comme humectant, dont l’origine peut être animale, et la gélatine, présente dans certains dragéifiés et bonbons gélifiés à mâcher.
Les grandes marques vendues en France (menthe classique) sont majoritairement sans gélatine — vérifiez simplement la liste d’ingrédients : si « gélatine » n’apparaît pas, il reste la question de la glycérine, généralement végétale aujourd’hui.
Réflexe simple : liste d’ingrédients courte sans gélatine = généralement OK ; en cas de doute sur un produit consommé quotidiennement, un message à la marque ou un chewing-gum certifié règle la question.